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そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。
打ち粉、花粉、更科粉、とも言います。
そばの中心部分から取れる貴重な粉です。100%そばからできています。
そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
■内容量  500g 
■原材料名 玄そば(国内産)
■賞味期限 12カ月(開封後は要冷蔵、1か月を目安にお早めにご利用ください。)
■袋    アルミチャック袋

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