小川の庄 おやき村縄文おやき（）（贈答 ギフト 贈り物

今から約４０００年前の縄文時代から、すでにつくられていたおやき。小川村の縄文時代の遺跡から、雑穀の粉を練って焼いた跡が発見され、一説にはこれが「おやきのルーツ」と言われ、このことから縄文おやきと言われている。耳たぶくらいにやわらかく練った小麦粉に味噌や醤油で味付けした季節の野菜をたっぷり包み込み、炭火でじっくりと焼いた信州北部特有の郷土食。小川の庄のおばあちゃんたちが囲炉裏端で心を込めて焼き上げた「縄文おやき」はまさにふるさとの味。一般的な蒸したおやきよりも香ばしく、歯ごたえがあり皮の旨味が伝わってくる。
■内容量：野沢菜（90g×3個）×2袋、あずき・しめじ・かぼちゃ（90g×3個）×各1袋
■賞味期限：冷凍180日
（期限まで1/3以上残った商品をお送りします）