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ツラミ( ほほ肉 )は、牛1頭からわずかしか取れない希少部位で、ホホニク、カシラとも呼ばれています。
塊肉を使っての牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが有名ですが、最近では焼肉屋さんでも人気の部位です。
ほどよい脂とゼラチン質を含んだ赤身肉で、よく動く部位のため歯ごたえがありますが、とても味が濃く、噛めば噛むほど濃厚なうま味をご堪能いただけます。

黒毛和牛のツラミを焼肉用に薄くスライスしました。
ご家庭での焼肉・バーベキューで、ササッと焼いて黒毛和牛のうま味をお楽しみください^^
300g×3パック入り。送料無料でお届けします。

名称:黒毛和牛ツラミ(ほほ肉)
産地名:国内産
内容量:900g(300g×3パック)
消費期限:商品ラベルに記載
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
配送方法:冷凍配送(解凍後はなるべく早くお召し上がりください)
加工業者:有限会社神戸うすながビーフ
兵庫県明石市魚住町清水2240-4

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