王様のブランチ に登場　神戸牛 佃煮・しぐれ煮

商品名神戸牛 佃煮・しぐれ煮セット内容量各120g×各2個、計4個原材料佃煮…牛肉、生姜、醤油、砂糖、水飴、清酒／しぐれ煮…牛肉、醤油、みりん、砂糖、清酒、山椒アレルゲン小麦・大豆・牛肉配送クール冷蔵※コロッケ等の冷凍商品と同梱の場合は冷凍便でお送りいたします。送料全国一律　880円いまだけ送料無料梱包・包装ギフト包装 のし(名入れ可) 無料消費期限外箱に表記※発送日から冷蔵で約2週間以上あるものをお届けします。開封後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。▶ 新商品 牛すじ煮 はこちら ▶ 佃煮・しぐれ煮・牛すじ煮 セット はこちら 最大の特徴はその「肉感」、厚めにカットした焼肉用の神戸牛モモ肉を、醤油・砂糖・水飴で甘辛く炊き上げました。生姜の風味が食欲をそそります。様々な部位のすき焼き用スライスを使用。ピリッとした粒山椒が神戸牛独特の「脂の甘味」を存分に引き立てます。繊維がホロホロになるまで煮込みました。通常の牛肉佃煮は日持ちさせるためにかなり水分を飛ばしますが、辰屋では「日持ち」よりも「おいしさ」を重視しました。 炊き上げたあとの煮汁を取り分け、一晩じっくり寝かします。表面に固まった余分な脂の層を取り除き、旨味だけが凝縮された煮汁をもう一度お肉へ戻すことで、他にはないジューシーな味わいを実現しました。 . ▶ 新商品 牛すじ煮 はこちら ▶ 佃煮・しぐれ煮・牛すじ煮 セット はこちら