ほうれん草　栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用　埼玉県産　1束約２００ｇ

こちらのほうれん草は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てた野菜です。緑黄色野菜の代表といえばほうれん草です。ほうれん草にはベータカロチンやビタミンC、B1、B2、が多く含まれ、鉄、銅などのミネラル分も豊富に含んでいます。昔のマンガ「ポパイ」でのエネルギー源としての印象が強いように、もともとほうれん草の花言葉は「健康」です。ほうれん草の欠点は、アクが強いことです。しかし、ゆでて食べればアクは抜けます。生食する場合は、毎日大量に摂らない方が良いです。西洋料理では添え野菜やスープなどに積極的に使われ、毎日の健康のために欠かせない野菜として重宝されています。おひたし、バターソテーなど秋から冬の旬の時期は毎日食卓にのせたい野菜です。

※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中農薬不使用』と記載しておりますが、JAS法により農薬を使っていない場合にも表現が制限されております。栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。

※こちらのほうれん草は通常価格になります。