小麦ふすま粉 900gパン クッキー ドーナツ等に 栄養成分豊富な焙煎ふすま粉テレビ等で話題

名称 超微粉 小麦ふすま粉[国内製造] 原材料名 小麦(小麦ふすま)[国内製造] 内容量 900g 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 ※虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。本製品は加熱調理が必要な食品です。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー：376kcal、水分：7.1g、たんぱく質：18.5g、脂質：5.5g、炭水化物：63.0g、糖質：21.3g、食物繊維：41.7g、灰分：5.9g、ナトリウム：4.3mg、食塩相当量：0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送食物繊維が豊富な小麦ふすまを焙煎して微粉末にしました。 ふすま粉は、食物繊維がごぼうの約6倍(＞Ц＜●) 穀物由来の食物繊維がたっぷり！鉄分やマグネシウムなどのミネラルの含有量も豊富です！ ふすまは菌が多く、虫がつきやすいので焙煎(熱処理)がしていないと2週間程しか持ちませんが当店のふすまは滅菌・焙煎済原料使用しておりますので半年ほど保存が可能です。 小麦ふすまとは小麦の表皮の事をいいます。 小麦ふすまを粉末にして焙煎いたしました(滅菌済)。 日常の食生活だけでは、どうしても不足がちな、穀物由来の食物繊維を50%も含んでおります。 また、その他にもカルシウム・亜鉛・鉄・マグネシウムといったミネラルもバランスよく含んおります。 食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないといわれ、昔は役に立たない食べ物といわれていましたが、昨今では、「第6の栄養素」とよばれるほど、その働きに注目が集まっています。 【用途】 ※普段の食事に手軽に取り入れてみませんか♪ ●ヨーグルトやふりかけ、お味噌汁にホットケーキ、カレーや煮物、デザート等に少々のふすま粉をふりかけていただくと、手軽に食物繊維が摂取できます。 様々な食品の食物繊維摂取を目的に使用いただけます。 ★パンや、麺類、揚げ物などに、2～5％添加して下さい。 ★クッキーやビスケットなどに10～15％程度添加して下さい。 ふすまクッキー　材料 (25枚分) ふすま粉 70g 薄力粉 100g 一味唐辛子 小さじ1/2 ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 20g 塩 少々 卵 1個 牛乳 30ml 水 50ml テレビでご紹介されたレシピはこちら！ ふすま粉・薄力粉・一味唐辛子・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れてかき混ぜます。 次に卵・牛乳・水を加えて生地を団子状になるまで練り込みます。 形を整えて(25枚分に)オーブンで焼けば出来上がりです♪ (180度で余熱時間10分：焼き時間20分が目安)