木下製粉 ブラウワーファイン 3kg(250g×12袋) パン用

●胚乳部分と表皮を分別処理した独自開発の小麦全粒粉です（製造特許第5568335号、製造特許第6581764号）
●100g当り9.9gの食物繊維を含んでいます(香川県産業技術研究センター分析値)。
●通常の強力粉の3.5倍以上の食物繊維を含んでいます(五訂食品成分表における強力粉の値2.7gとの比較)。
●全粒粉は通常の強力粉よりも、パンの膨らみが小さくなります。膨らみが不十分だと感じる方は、通常の強力粉(例えば弊社の「ひまわり」)をお好みに応じ、加えてください。

【商品重量】3kg(250g×12袋)
【原材料名】小麦（カナダ産、オーストラリア産）
【主な用途】食パン、ピザ、フランスパン
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー：342kcal、たんぱく質：12.3g、脂質：1.4g、炭水化物：73.7g（糖質66.3g、食物遷移7.4g）、食塩相当量：0g＜推定値＞
【その他】灰分：0.69％、グルテン：37.7％

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。