作 ざくインプレッション type-G 純米無濾過原酒 日本酒

【作　インプレッション type-G】

伊勢志摩サミットで乾杯酒に採用された『作（ざく）』ブランドの超限定シリーズ。

生酒を販売しない蔵元が限りなく生酒に近いラインナップを創りました！

搾られたお酒を無濾過原酒の状態で独自の方法で火入れしています。

火入れしているお酒なのにプチプチと始める極微炭酸の口当たりを実現！

生原酒の様なフレッシュな味わいを感じる一本に仕上げています。

今回の『インプレッションG』は瑞々しいクリアな酸の効いた食中酒向けのやや辛口タイプ。

2018年には市販される日本酒の中で日本一を決める品評会

SAKE COMPETITION2017　純米酒部門で見事２位を獲得した『作　玄智　純米酒』の無濾過原酒バージョンとなります。

「作」シリーズの中では最もしっかりとした酸を持つ旨味を感じる味わいにチューニング。

プチプチ始める極微炭酸が爽やかさを更に引き立てます。

食中酒にもおすすめの一本です！