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脂ののったノルウェー産の真鯖を使用し、当店独自の醤油だれに漬け込み、特製のオープンでふっくら香ばしく焼き上げました。甘酢生姜と大葉が挟んであり、甘いシャリとともにふっくらと香ばしく仕上げています。

名称   焼き鯖寿司
原材料名 米(滋賀県高島市産)、鯖、酒、みりん、醤油、酢、砂糖、生姜、鰹節、昆布、大葉(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量  8切
賞味期限 製造日を含む4日間
保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ早めにお召し上がりください
製造者  有限会社カネハチ食品 0740-38-3636
     滋賀県高島市朽木市場703-1 尾中幸司

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 282kcal
たんぱく質 8.6g
脂質    16.5g
炭水化物  24.6g
食塩相当量 0.3g
※この数値は目安です

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