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※シケで入荷がない事があり、賞味期限も短い為、日付指定不可です。
今年も「小樽産生ウニ」の漁が解禁になりました!
これから漁期の8月まで 新鮮でおいしい旬のうにが食べられます。
今年は価格が高騰しております。。

ウニ漁は、午前5時から9時迄の4時間で 獲れるサイズも決まっており、漁獲量の安定化を図っての漁となります。

小樽産のウニは、日本海の栄養豊富な昆布を食べて成長し この時期は最高の甘味、コク、香りがあります。
形を維持させる為の添加物(ミョウバン)を使わずに殺菌された海水だけで保存する「海水うに」これが海鮮小樽お勧めの小樽産です。
※写真はイメージです。

【名称】エゾバフンウニ(赤うに)、キタラムラウニ(白うに)
【内容量】各100g 合計200g

賞味期限/発送日から4〜5日程

※冷凍保存不可。

シケなどにより入荷が遅れる場合もあります。ご了承ください。
入荷状況等、連絡いたします。

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