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紀州しみず地区は山椒の生産量日本一を誇る産地です。
ここで生産されるぶどう山椒は香りも高く食材の旨さを引き立てる名脇役として重宝されています。
お手軽粉山椒と使用時にミル等で挽いていただく粒山椒をご用意しました。
うなぎや焼き鳥はもちろん、鳥料理全般にあいますが、店長おすすめは唐揚に少しの塩と粉山椒をまぜたものを少しふりかけてお試しください。
※ラベルデザイン、原材料等、予告なく変更になる場合があります
ここで生産されるぶどう山椒は香りも高く食材の旨さを引き立てる名脇役として重宝されています。
お手軽粉山椒と使用時にミル等で挽いていただく粒山椒をご用意しました。
うなぎや焼き鳥はもちろん、鳥料理全般にあいますが、店長おすすめは唐揚に少しの塩と粉山椒をまぜたものを少しふりかけてお試しください。
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