モーニングショーで紹介！メカジキ ハーモニカ １kg

メカジキ水揚日本一の気仙沼の『メカジキ』は肉質がよいと評判。

メカジキは淡泊で、マグロより火を通しても締まりすぎず
白身魚とはまた違う深みがある食べやすい魚。

当店は、気仙沼魚市場より気仙沼港に水揚げされた
新鮮メカジキを買付、１本丸ごと、まとまった本数を厳選仕入、メカジキ解体後、
背びれの付け根に伸びる骨と身のハーモニカ部位を取り出し、
料理しやすいく食べやすい大きさにカット。
骨と軟骨の背ビレスジ間に美味しい肉がついています。

素材良『ハーモニカ』で、煮付、塩焼き、バター焼き、粕漬等、

■商品詳細
【商品】 メカジキ ハーモニカ(背びれ)（カット済）
【内容量】 １kg/１袋
【原材料】メカジキ
【発送日を含めて賞味期限】
　　要冷凍　一般冷蔵庫の冷凍庫にて１ヶ月
　　(−３５度以下で保存時、３ヶ月)
　　※お早めにお召し上がり下さい。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】日本太平洋沖合北部
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
（１）食する部分は骨にお肉がついてる部分です。
　　　肉付きは個体差が生じます。ご了承ください。
（２）骨には充分気をつけてお召し上がりください。