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【肉の特徴】
・ウルグアイの豊富な牧草地で自然放牧されたグラスフェッドビーフ(牧草牛)を使用しています
・赤身が多く高タンパク・低カロリーな肉質
・成長促進剤・抗生物質・動物性飼料不使用
・ももの部位もシンタマで、きめが細かくやわらか
・宮崎県のきれいな海水でつくられた天然塩を使用まろやかさと甘さを感じます(ローストビーフは肉もしかりですが、塩が非常に重要)
【原材料/原産国】牛もも/ウルグアイ産
塩(天然塩)、ニンニク、ブラックペッパー、でん粉、調味料(アミノ酸)
【内容量】2kg(250g×8真空パック)
【肉のカット】2mmスライス
【食べ方】
・真空パックのまま、冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍
・調味料が肉の中まで浸透してますので、そのままでもOK
・訳あり;形が不ぞろいなだけ
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】冷凍(-18℃以下)で60日
【同梱】可能
【お届け方法/形態】佐川急便・ヤマト運輸/冷凍便にて発送
【お届け日】ご注文日の1〜3日後発送
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