日本酒 くどき上手　超辛口吟醸　黒ばくれん生　1800ml

くどき上手 超辛口吟醸 黒ばくれん生 1800mlは亀の井酒造がつくる日本酒です。

「超辛吟醸　生　・黒ばくれん」
超辛口「ばくれん」は、通常は火入れ後約1年半０℃で貯蔵、熟成をきき酒後に充填と出荷の手順を踏む商品ですが今回は、この時期だけの限定品「生・ばくれん」として案内が蔵元より届きました。


ほのかに香る吟醸香と柔らかですっきりとした口当たり、喉越しもとても良く、抜群のキレよさ、まさにこだわりに追求した辛口の逸品です。


製品情報
使用米：秋田大潟村・亀の尾
精米歩合：５５％
使用酵母：小川１０・M３１０
日本酒度：＋15.0〜＋17.0
酸度：1.2
アミノ酸：０．９
アルコール度：18.2％前後
内容量：1800ml
保存方法：要冷蔵（クール便推奨）