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着後1週間以内に植付して頂くか、軽く土をかけて保存してください。(着日指定、取り置き発送不可)
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★当農園のほど芋(アピオス)は無農薬栽培です。安心してお買い求めください。
★しっかり2年育てた大ぶりの種芋と新たに付いた1年種芋が入ります。ホームセンターで手に入るピーナツ大の一般的な種芋とのサイズの違いは一目瞭然です。重さの目安は20個で240〜600gです。
★昔から母親が嫁いでいく娘に「庭に植えてお産の滋養に」と持たせた伝統野菜でもあります。元は北米原産で、ネイティブ・アメリカンの栄養源として食されていましたが、その栄養価の高さから、近年注目が高まっている野菜です。アピオスは野菜として、カルシウム、ビタミンE、イソフラボン、鉄分や繊維質を含んでいます。
強健で育てやすいことから家庭菜園でも人気が出ている一方、栽培に手がかからないため、人手が足りない畑での「救荒作物」としての利用も注目を集めています。

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