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「商品情報」「主な仕様」独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています
本場宮城県産の真ホヤを殻付きのまま茹で上げた「ボイルほや」は、驚くほどジューシーな旨味が特徴
ほやには5つの味(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)が揃っているといわれ、平安時代から食されている貴重な食材です。伊達家の正月料理には「ほやのお吸い物」として記録にされており、古くからダシとして利用していました
賞味期限:賞味期限はラベルの枠外に記載しています・ 保存方法:要冷凍-18℃以下、開封後冷蔵(10℃以下)で5日以内にお召し上がり下さい
内容量:300g

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