新米　長野県伊那産　コシヒカリ みすずかる　玄米

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数量限定　令和4年産　長野県伊那産　川下り米コシヒカリ　みすずかる　玄米　5kg
南アルプス仙丈ケ岳を水源とするミネラル豊富な伊那産川下り米です。
伊那市の中でも南アルプス伏流水である三峰川水域で作ったお米のみが地元では川下り米と呼ばれ特においしいと評価されています。
弊社指定の契約農家が丹精込めて作った川下り米をお届けします。

「みすずかる」は弊社のオリジナル商品名です。

低アミロース米
一般に、アミロース含量が低い（アミロペクチン含量が高い）と炊飯米の粘性が高くなります。
逆にアミロース含量が高いと、パサパサした食感になります。
日本人の多くは、粘性の高い食物を好むといわれており、米の場合もアミロース含量が比較的低い方を美味しいと感じる方が多いようです。

冷めてもおいしいのでお弁当やおむすびに最適です。
食味ランキング特Aを獲得したおいしいお米です。ぜひ一度食べてみてください。

12時までのご注文で当日発送いたします。