さといも 赤目芋 セレベス 愛媛県産 産地直送 ２ｋｇ

■産地　　愛媛県　ひゃっけん村
■容量　　２ｋｇ
■商品名　赤目さといも（別名セレベス）

●芽の部分が赤いので、赤目芋（別名：セレベスとも言う）は、
　昔からこの地方で栽培され、また収穫量が他の品種より少ないので作りても少なくなり、希少な品種になりました。
　また、煮崩れが余りなく愛媛県農業試験場で品種改良によって出来た伊予美人(別名：愛媛農試V2号とも言う）
　よりも、人によっては美味しいとも言われます。
●意外と知られてませんが、里芋には栄養価の高い野菜です。
　動脈硬化を予防したり、含まれている特有のぬめり”ムチン”と言う
　成分は、胃酸から胃の粘膜を保護し修復したり・整腸作用もあると言われます。
●ひゃっけん村とは
四国は愛媛県の西条市にある「ひゃっけん村」
ここは近くの山から流れでてくる澄み切った小川のお陰で
スクスクと作物は育ち昔のままの風景を残した山村です
農家直送の里芋をご堪能下さい。