たけのこ 筍 真竹 まだけ 奈良県産 約2ｋｇ

産地　奈良県産
品種　真竹（まだけ）たけのこ
容量　約2ｋｇ

真竹（まだけ）のたけのこは、一般的な「孟宗竹（もうそうちく）」に比べると少し細くてスラッとした形を
しています。
茶色の皮に黒い斑点があるのが特徴。
真竹はコリコリっとした食感で風味がよく、炒め物や煮物などに使用できます。
また、アクが少ないので、孟宗竹のようにしっかりとアク抜きをしなくても大丈夫です。