金箔 0.004g 食用 銅抜 銅 不使用 トッピング デコレーション

お茶に浮かべたり、チョコレートやケーキ、デザート類の仕上げに。
黒豆などおせち料理の飾りにも。
お菓子やお料理が華やかになります。

○銅を含んでいないため、より安心・安全にご使用いただけます。
○細かくなっているのでそのまま使えます。
○使いきりに良い量です。

[名称]金箔
[成分重量(%)]純金95.09% 純銀4.90%
[使用基準]本品はこんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜及び　わかめ類に使用できません。
[内容量]0.004g

※金箔は食品添加物に該当する為、上記の「使用基準」の明記が義務付けられております。上記「使用基準」は、金箔を着色料として使用したときの基準について明記しているものですので、お茶に浮かべる等の使用は差し支えありません。

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