ホライズンファームズのこだわりこの肉はどこから来たの？何を食べて育ったか？どのように育てられたか？これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。小規模農場低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。持続可能性牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。品質家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。関連商品放牧黒豚放牧豚あらびきひき肉 300g 豚肉豚ひき肉豚ミン...北海道放牧豚ウデ肉スライス 300g 炒め物用煮込み用冷凍 ...1,408円1,518円放牧豚肩ロースしゃぶしゃぶ用スライス薄切り高品質 300g ...放牧豚ロース薄切り生姜焼き 300g フリーレンジポーク国産...1,848円1,848円放牧豚バラ肉スライス 300g オーストラリア産ホルモン剤不使用...北海道放牧豚角切り煮込み用カレー用シチュー用 300g 北...1,936円1,188円放牧豚肩ロース焼肉用スライスオーストラリア産 300g 豚肩ロ...放牧黒豚放牧豚豚バラ厚切りスライス焼肉用 300g 冷凍 ...1,628円2,180円北海道放牧豚ひき肉 300g フリーレンジポーク国産高品質 ...北海道放牧豚ロースステーキ 200g x 3枚合計 600g ...1,408円3,801円お届けするのは雪あかりまたは月ノ灯牧場のどちらかの豚肉になります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはどちらも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。また、こちらの商品は自然の中で育った豚のお肉ですので、脂身の入り方や1枚あたりの大きさに個体差がみられる場合がございます。牧場のご指定はお承り出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。大自然の中で通年放牧されて育った100%純血種の黒豚のモモ肉スライスをご用意しました。モモ肉は豚肉の中でも赤身が多く脂身の少ない低カロリーな部位。こちらの商品は、1パックに厚さ2mmにスライスされたお肉が300g入っており、冷しゃぶサラダ、野菜炒め、生姜焼きやお鍋の具材にぴったりな商品です。放し飼いで育てられ抗生物質や成長促進ホルモン剤とは無縁で健康的に育った安心安全な放牧豚をぜひこの機会にお楽しみください。 100％純血種の黒豚のお肉は色が濃く風味豊か。そして筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りにより口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。そんな黒豚たちは、豚の成育環境にぴったりな大自然の中で自由に駆け回り、愛情をもって大切に育てられます。もちろん成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用のナチュラルポークです。放牧黒豚たちについて詳しくは、下記をご覧ください。内容商品内容 1パック内容量 300g 対象人数 1?2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍（-18°C以下）解凍時間（目安）冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間おすすめの調理方法冷しゃぶ、鍋、生姜焼き、野菜炒め消費期限冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り2日さらに詳しく原材料豚肉原産地国産肉の部位モモ商品状態 300gまとめて真空包装別名・他の名称ももスライス、ももの薄切り、豚スライス、北海道産、十勝、鹿児島産 ✔ 希少価値の高い100％純血種の黒豚です。黒豚は霜降りと風味において一級品の品種として知られています。 ✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。 ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用。 ✔ 黒豚は筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りとして知られています。品種 100％純血種の黒豚地域北海道または鹿児島飼育方法通年24時間の完全放牧酪農農場 / 牧場雪あかり（北海道十勝）月ノ灯牧場（鹿児島飼料小麦、大豆、とうもろこし等。トレーサビリティ牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。ホルモン剤ホルモン剤不使用抗生物質抗生物質不使用畜産副産物の餌利用畜産副産物の餌不使用