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韓国ではこの梅エキスは万能調味料のように使います。
砂糖の代わりに梅エキスを入れると体にも良いし、味もおいしくなります。
お肉料理にはお肉の匂いを除去するのにもいいし、肉質も柔らかくなります。
胃腸の調子が悪いときに韓国ではよく飲まれています。また、疲れたときにクエン酸がよく効きます。夏バテ予防にもおすすめです。
[名称] 糖類加工品
[原材料名] 砂糖、オリゴ糖、梅エキス/甘味料(異性化糖)
[内容量] 660g
[賞味期限] 別途記載
[保存方法] 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵保管してください。
[原産国名] 大韓民国
[輸入者] 株式会社 韓国広場 東京都新宿区歌舞伎町2-31-11
[栄養成分表示]100g当たり
エネルギー 270kcal / たんぱく質 0g / 脂質 53g / 炭水化物 64g / 食塩相当量 0g
[美味しく召し上がるには]
1.梅エキス20mlをコップへ注いでください。
2.冷水または温水100mlを注いでください。
3.よくかき混ぜ合わせた後、お召し上がりください。

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