「活タコ」 生タコ ミズタコ 「たこ専門店」活タコ

※ツボ抜き（内臓、肝臓を取り除く）も可能です。 内臓は入れます、肝臓（ゴロ）は捨てます。 【ツボ抜き】でコメントでお願い致します。 ●ボイルも可能です。ボイル後の歩留まりは60％になります。冷蔵で発送をします。コメントでお知らせ下さい。 ■天然の豊富な餌で育んだ生タコです。お刺身なら皮を剥き昆布などで締めて冷凍をして下さい。食べる際は半解凍からのスライスをオススメします。 ■食べきれない場合は空気に触れないようにラップなどに包んで、冷凍をすることをおすすめしまします。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です。 ■お造りの居酒屋さんやおすし屋さん、たこ料理のお店ではひっぱりダコです。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 ■【調理方法】活ダコの内臓を除去後、肝臓（黒ゴロ）は捨てます。その後一握りの食塩で洗濯のように手もみを3分、容器の上まで水を入れて水洗いも3分程度、その後沸騰をしたお湯で5分前後茹でますとボイルダコになります。 【主な料理】煮タコ、お刺身、おでん、焼きタコ、焼きそば、お好み焼きなど和洋中の食材として最適です。 生タコ ミズタコ小 北海道 一杯‐2kg前後 冷凍3ヶ月 冷蔵2日 生ダコ