「活タコ」 生タコ　ミズタコ「」「たこ専門店」 活〆仕上げ

※ツボ抜き（内臓、肝臓を取り除く）も可能です。 内臓は入れます、肝臓（ゴロ）は捨てます。 【ツボ抜き】でコメントでお願い致します。 ●ボイルも可能です。ボイル後の歩留まりは60％になります。冷蔵で発送をします。コメントでお知らせ下さい。 ■天然の豊富な餌で育んだ活タコを水槽から上げて新鮮なまま皆様の食卓に生タコとしてお届け致します。 ■お刺身なら皮を剥き昆布などで絞めて冷凍をして下さい。食べる際は半解凍からのスライスをオススメします。 ■食べきれない場合は空気に触れないようにラップなどに包んで、冷凍をすることをおすすめしまします。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です。 ■お造りの居酒屋さんやおすし屋さん、たこ料理のお店にはひっぱりだこです。 ■【調理方法】活ダコの内臓を除去後、肝臓（黒ゴロ）は捨てます。その後60g前後の食塩で洗濯のように手もみを5分、容器の上まで水を入れて水洗いも5分程度、その後沸騰をしたお湯で5〜8分茹でますとボイルダコになります。 【主な料理】お刺身、ボイル刺身、焼きタコなど和洋中の食材としてとしても最適です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 生タコ 北海道ミズタコ 北海道 一杯‐5kg前後 冷凍3ヶ月 冷蔵2日 生ダコ