ヒゲタ 限定醸造 「玄蕃蔵ギフトセット」 450ml密封ボトル×2本入

二つの味わいがお楽しみいただける、「玄蕃蔵」と「玄蕃蔵生」のセット。

火入れをする伝統製法にこだわって仕上げた「玄蕃蔵」。 最新の技術で火入れをしない「生」で仕上げた「玄蕃蔵生」。 二つの味わいがお楽しみいただける、「玄蕃蔵」と「玄蕃蔵生」のセットです。 贈答品にも好適です。

江戸造り醤油「玄蕃蔵」（げんばぐら）は、ヒゲタの醤油造りの原点「天・地・人」〜天の恵みである原料、銚子の気候風土、先人の心と技にこだわって醸造する、特別な江戸造り醤油です。
原料の大豆は、富山県産「エンレイ」、小麦は、北海道産「春よ恋」、食塩は、香川県産「瀬讃の塩」を使用しています。
江戸初期からの伝統の製法で、年に一度だけ仕込み、九月九日の重陽の節句に蔵出しして、皆さまのお手許にお届けしています。