サラミ カチャトーレサラミ 20日間熟成 イタリア産 レボーニ社製

味覚は皆様は十色かとは思いますが、これは絶対に満足して頂けるサラミではないかな？っと思います。

食のシーンを問わず、どんな時にでも美味しく召し上がり頂ける逸品に間違いないと思います。まずは混ぜ物のないイタリア産ポークを赤身と脂身をバランスよく挽き、本物の腸管に詰め、先端を糸で縛りぎゅっと20日間熟成した代物です。

パルマの生ハムほどの長期熟成ではありませんが、基本的にサラミなので短めです。でも20日間もあれば十分な旨味を醸し出すのです！しっとりとした口当たりを残し、旨味を凝縮、塩辛くないからどんな食のシーンでもご利用頂けるサラミです。

また、ひき肉を詰める際に残った糸も本格的で見た目の楽しさも見逃せない！


名称：カチャトーレDOP
賞味期限： お届け後未開封約1ヶ月程度
保存方法： 冷蔵保存してください。
規格： 180g（多少前後あり）
原産国： イタリア
原材料： 豚肉、食塩、ワイン、ブドウ糖、コショウ、蔗糖、酸化防止剤（アスコルビン酸Na・亜硫酸塩）、発色剤（硝酸K,亜硫酸Na）
発送温度帯： 冷蔵/冷凍可