福井漁連 さばへしこ 1尾 約600g 鯖 サバ ヘシコ 福井県

へしこの味は、漬け物と同じで、漬ける店によって味が違います。
水で洗わずにそのまま焼いて、焦げた糠と皮をめくると、べっ甲 のような飴色の輝きが食欲を誘います。ご飯のお供にするも良し お茶漬けにして身をほぐしながら、食べるも良し、創作料理で へしこパスタやへしこピザなんてのも、居酒屋で流行っています。
糠を落として生のまま薄くスライスする刺身、おにぎりの具材と しても大活躍しています。

【原料産地】ノルウェー
【内容量】１尾/約600g
【賞味期限】冷凍180日

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