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ジャポニカ品種「ロングA」に属し、広く使用されている最高級のイタリア米です。大きな粒子で粘性が少なくリゾットやライスサラダにおすすめです。
生産年度:2019年(イタリアでは熟成米が主流で、熟成年数が長いものがいいとされています)
生産国:イタリア
輸入者:農業生産法人 株式会社 筑波農場
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