酒蔵直送 加賀鳶 純米大吟醸 吉祥 原酒 山田錦 100%

商品情報 原材料　米（国産）、米麹（国産米） 原材米　全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産） 精米歩合　40% 製造法　純米大吟醸 原酒 アルコール度　16度 日本酒度　+3 酸度　1.6 アミノ酸度　1.4 飲み方：冷やす◎ 常温◎ ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※手提げ袋をご希望の場合は、備考欄でお知らせください。 ※領収書・納品書などの金額がわかるものは同梱致しませんのでご安心ください。 【こんなシーンに】内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 【こんなシーンに】 その他イベント 誕生日 記念日 送別会 結婚記念日 親孝行 卒業 古希 米寿 銀婚式 金婚式 喜寿 傘寿 百寿 茶寿 半寿 白寿 長寿祝い プロポーズ ウエディング ギフト 引越 引越し祝い 地鎮祭 上棟式 竣工式 おせち 記念品 周年祭 歓迎会 送別会 歓送迎会 忘年会 新年会 粗品 寸志 快気祝い 開店祝い 還暦 仏事 お土産 手土産 神仏 清酒 おもたせ 自宅 晩酌 飲食店 和食 お見舞い 【こんなシーンに】 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 【こんな方への贈り物に】 お父さん 父 お母さん 母 両親 おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 妻 奥さん 夫 旦那 夫婦 彼女 彼氏 パートナー　カップル 女性 男性 メンズ 女友達 親友 男友達 上司 同僚 ビジネスパートナー 取引先 法人 部下 関連KW 日本酒 お酒 酒 地酒 銘酒 一升瓶 一升 高級 山田錦 箱 箱入り 化粧箱 純米 純米酒 吟醸 吟醸酒 純米吟醸 純米吟醸酒 純米大吟醸 本醸造 本醸造酒 飲み比べ セット 飲み比べセット 日本酒ギフト 飲み比べギフト ギフトセット プレゼント 超辛口 辛口 甘口 スッキリ すっきり 口あたり おすすめ ランキング 送料無料 福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産「加賀鳶・吉祥（かがとび・きっしょう）」は繊細で香り高い、最上級の純米大吟醸契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。8℃前後に冷やしてお飲みください。ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。 ワイングラスで愉しむ理由純米大吟醸を存分にたのしむためには、ワイングラスでお飲みいただくのがおすすめです。 純米大吟醸の特長はなんといってもそのフルーティな吟醸の香りにあります。酵母や発酵によっても異なりますが、精米歩合を高めることでより香りの高さを楽しめます。 ◆おすすめの飲み方◆お酒をグラスの3分の1程度まで注ぎ、残りの3分の2は香りのためのスペースに。 グラスをくるくる回すと香りがグラスいっぱいに広がり、ちょっと鼻をグラスの先に近づけるだけで大吟醸の持ち味である果実や花のような香りを楽しめます。繊細な味わいを楽しむためには少しシャープな口元のグラスがおすすめです。 米の原形は損なわないよう精米の過程で傷ついたり砕けてしまった米は酒造りには使えません。 玄米の形を損なわないように、味わいの設計や米の品種に応じて微妙に調節しながら、まる二昼夜をかけて丁寧に磨きます。磨き上げた白米は真珠のような美しさ。吉祥も精米歩合40パーセント。技巧を凝らした一品ですが、心白に含まれるデンプン質を限りなく純粋なカタチでとり出すことで品のある味わいが生まれるのです。 最高の酒米を最も適した産地で酒米の最高峰「山田錦」は全国の酒造家から熱望されていますが、育成が難しい上に栽培地が限られているため、稀少価値の高い存在です。 山田錦発祥の地とされる兵庫県多可町中区は、盆地特有の気候と粘土質の土壌をもち、山田錦の栽培に最適な条件を備えています。 1960年に福光屋は、この中区・坂本と山田錦の契約栽培を始めました。 「加賀鳶（かがとび）」とは？江戸の昔に活躍したのが加賀藩お抱えの大名火消し「加賀鳶（かがとび）」。面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。 目指すのは、最高のキレ味加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。香りはもちろん、口に含んだ後、飲み込んだ後、そして余韻まで。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げることに挑戦し続けています。酒造りの妙技をぜひご堪能ください。 世界から評価をいただく最高のギフト「加賀鳶 純米大吟醸 吉祥」は、フランスで開催された「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2022年度 純米大吟醸酒部門」で金賞を受賞しました。人生の節目に、儀礼の日に、感謝やお礼の品として。特別な日常を彩る堂々とした純米大吟醸。日本酒好きな方に、おすすめの1本です。包装・お熨斗は無料サービスでお届けいたします。 Kura Master(クラマスター)とは？ フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール（品評会）で、フランスの一流ホテルのトップソムリエらにより審査が行われます。2022年の審査会は5月23日（月）にパリで開催。5つのカテゴリー（純米大吟醸酒部門、純米酒部門、サケスパークリング部門、生酛部門、古酒部門）に対し、過去最多の1110点が出品されました。フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カーヴィストやレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナル91名が審査員となり、ブラインドスタイルによって審査されました。 包装・のしは無料サービスですもちろん、明細などわかるものは一切お入れせずにお届けいたしますのでご安心ください。