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山椒といえば縄文時代の遺跡からも発掘されたりと日本古来の香辛料でございます。それゆえええモンでこだわりたいですわな。 風味の高い粉山椒ですので、特に京名物のにしん蕎麦に使うて頂きたいと思います。 こちらの商品は木製の入れ物に入ってます。京都のうどん屋さんにかなり高確立で置いてあんので見た事ある人も多いかと存じます。 ご自宅用にはもちろん、ギフト用に使うてもろてもよろしおす。 【原了郭さんについて】 創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。 当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。 七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎(洋風に言うとハーブティ)を製造してはります。

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