高原花豆　紫花豆　長野県産　花豆　乾燥豆　�

高原花豆は、大粒な豆として知られる紫花豆（ベニバナインゲン）が、高原で育つことによってさらに大粒になった豆です。その名の通り、長野県や群馬県などの高原で栽培されています。 標高が800m以上の土地でなければ実が付つかず、栽培できる地域が限定されるためたいへん希少な品種です。特に長野県産の高原花豆は、とてもサイズが大きく人気があります。 煮豆にすると驚きの大きさに！　ふっくら・しっとりと煮上がった高原花豆は、格別の味で食べ応もじゅうぶん。おせち料理の食材としても人気があります。 他にも、甘納豆や赤飯にしても美味しく召しあがることができます。 ・名称（商品名）：高原花豆 ・産地名：長野県・川上村産 ・内容量：約200g～ ・保存方法：茹でた花豆を保存する場合は、冷蔵または冷凍保存しましょう。冷蔵保存で2〜3日、冷凍することで約3ヶ月ほど保存することでできます。