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いちごバターといちごのコンフィチュールのギフトセットです。
【いちごバター】
2011年、食品営業マンから脱サラし新規就農でいちご栽培に取り組んでいる市川農場。
朝摘みいちごの直売が好評で連日朝から多くのお客様がいちごを買い求めお越しいただけるだけでなく、京都市内の百貨店、香港、ドバイなどでも取り扱われるほど、品質、栽培管理が認められたいちご。
そのいちごを使って何か出来ないか考えること約8年。
偶然自社のいちごジャムとバターを混ぜて食パンにたっぷりぬって焼いてみるととてもつもなく美味しいことに気づきました。
せっかくなら素材にこだわろうと、北海道産バターと自社のいちごを同じ割合で混ぜあわせ、味だけでなく、見た目の可愛さにもとことんこだわりました。
トーストやフルーツサンド、ホットケーキにおすすめです

【コンフィチュールいちご】
自社農園のいちご「あき姫」をたっぷり使ったコンフィチュールです。
果実分70%といちごをたっぷり使用し、砂糖も北海道産の甜菜糖を使って、低糖度39度と
甘さ控えめに仕上げています。パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームなどにも
おすすめです!(^^)!

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