紫花豆 500g 大粒 農薬未使用 長野県産 令和5年度産 乾燥豆類

【こちらの商品はメール便でお送りします】
【栽培から豆の選別・販売まで、全て人の手で行っております】

鷹山ファミリー牧場は標高1300mの土地にあり
牛の飼育、牛乳の出荷、野菜栽培などを循環型農業で行っています。
その土地で安心安全な、何より美味しい花豆づくりを実践しております。
有機栽培・農薬未使用の花豆を、一粒一粒人の手で選別しました。
栽培から加工・販売まで、全て自社で行っております。

※ご自宅用となります。贈答用化粧箱や熨斗はつけられません。

産地：　　　　長野県　長和町
内容量：　　　500g
賞味期限：　　90日以上
保存方法：　　直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。

【美味しい煮豆の作り方】
１一晩以上たっぷりの水につけます。
２大きなお鍋でたっぷりのお水から、ごく弱火で煮こぼします。
　　↑これを2〜3回行います。
３たっぷりのお水から、ごく弱火で煮始めます。お砂糖を数回に分けて入れるのがコツです。
　灰汁を取りながら煮て、お好みの甘さ・硬さになったら完成です！
（煮るときにはごく弱火がポイントです。また、お水が少ないとふっくらしないので、煮るお水の量は気持ち多めをおススメします。）