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北海道で獲れた新鮮な青つぶ貝をお届けいたします。青つぶは、甘味があり、食感も良く、刺身、焼きつぶ、煮つぶに最適です。※脂(唾液腺)を取り除いてからお召し上がりください。
調理法
焼く 下ゆでをしてから、一度身を取りだして足の部分を割り、唾液腺をとってから貝殻にもどします。これを強火で焼き、酒、醤油で味付けする。
煮る 少量の水と酒で蒸し煮にして、しょうゆ味で甘辛く煮てください。

内容量 2kg(約24-40個前後)
産地 北海道産

送料無料 ※沖縄は送料別途加算
冷蔵発送
同梱可

※冷凍商品と同梱発送の場合、冷凍が若干緩んで届く場合があることをご了承ください。
賞味期限 活きた状態のつぶを発送しておりますが、発送中の揺れなどにより、息絶えた状態で届く場合があります。品質には問題ありませんので安心してお召し上がり下さい。 なるべく、届いたその日、翌日までにお召し上がり下さい。生冷凍保存で30日。

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