干し椎茸 軸（足）1kg 椎茸の足 干し椎茸足 出汁取り用

原材料：椎茸軸（足）
内容量：1kg
賞味期限：パケージに記載
原産国名：中国
輸入者：大洋物産株式会社

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・だしとり用、流水で軽く洗ってから、分量の水に浸けて出汁を取ってご使用ください。
・実は香りは傘の部分よりも凝縮されており、おいしくいただくことができます。　
・干ししいたけの軸は戻した後も少し固めなので、石づきを取ってから薄く輪切りにして雑炊の具材にすれば、手軽に美味しくいだたけます。　
・干し椎茸の軸と卵をメインの食材にした、優しい味の雑炊です。　 　　
・縦切りにしてもおいしいのがきんぴら。干ししいたけの軸だけではなかなか量ができないので、ゴボウやニンジンと一緒に甘辛く炒めてきんぴらにしてしまいましょう。お弁当にも使える便利な作り置きになりますよ。　 　　
・もともとは食感がかためな食材ですが、細かく刻んでから加えているので、ほどよい弾力を残しつつも、食べやすく仕上がります。 また、傘の部分と同様にしっかりとした旨味があるので、噛むたびに椎茸の風味が口の中に広がります。　

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大洋物産の椎茸は全てHACCP認定を取得した工場で生産しておりますので安心、安全です。