■■三重県桑名より仕入れる極上のはまぐり料理専門店『はまぐり庵』で使用してる はまぐり をお届けいたします。■■

桑名で四代にわたって はまぐり を扱ってきた老舗「マルタカ水産」が独自の畜養技術でじっくりと育てた、三重県桑名より直送のはまぐり。貝類は本来ストレスに弱い食材ですが、活きのいい鳴き声が“キュッキュッ”と聞こえます。鮮度はもちろん、肉厚、身の締り、風味、全てにおいて極上品です。※写真はイメージです。

【内容】畜養はまぐり 5年もの：一粒5cm前後。3kgで60粒前後になります。

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＜はまぐり庵ブランドサイト＞ https://hamagurian.jp

■はまぐり庵■
美と健康の高級食材「はまぐり」と大阪の絶景を贅沢に愉しむ場所

■はまぐり庵−吉祥別邸−■
美と健康の高級食材「はまぐり」で良縁をつなぐおもてなし