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デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ウェホフの最年少メンバーであり、CEOのヨハン・デ・ヴェットと妻ゲラの娘、リリヤにちなんで名づけられました。玉ねぎの皮のような淡いサーモンピンク。朝方の気温が低いうちに手摘みで収穫され、ブドウのナチュラルな複雑な風味を損なうことなくすぐにワイン造りに入ります。除梗後やさしくプレスし、ステンレススチールタンクでアルコール発酵。赤いベリーや、桃やプラムの果実味に、ほのかにスパイスとハチの巣(ハニカム)のような甘さが感じられる辛口のロゼワインです。
英字表記:Estate De Wetshof Lilya Dry Rose
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
地域1:ロバートソン
地域2:WO ロバートソン
タイプ・味わい:ロゼ/辛口
葡萄品種:カベルネ フラン100%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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