鹿赤身もも肉のタタキ生食用 〔ニュージーランド産/国内加工〕

【注意】※生食によるリスクに関する説明（保健所より）
1.一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあることを承諾の上でご注文下さい。
2.子ども，高齢者，食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えて下さい。

写真ではカットしておりますが実物はブロック状態です。
大自然の広大なニュージランドの鹿牧場で飼育された良質柔らかい赤身の鹿もも肉を日本国内の加工場で直火で炙り製品にしました。
半解凍の状態でスライスして、おろし生姜、にんにく等を醤油にそえて頂くと美味しく召し上がれます。


※二次感染を予防するためまな板、包丁などの調理道具は熱湯消毒してからご使用ください。解凍また開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※肉厚の薄い場所は火が通りすぎている場合がございますが、ご了承くださいませ。
※商品の包装パック裏面に取扱い上の注意事項を記載してありますので、よくお読みくださいます様お願いいたします。
冷蔵庫内解凍または流水解凍