信州サーモン 海なし県で育った新鮮な養殖魚 刺身用

ブラウントラウトとニジマスを品種改良して誕生した、信州の新名物です。
改良によって卵を産むことがないため、産卵に要する栄養がそのまま残り、
身の質が安定し、時期を問わずおいしく召し上がっていただけます。
刺身はもちろん、焼き物など様々な調理方法でお楽しみいただけます。
身がきめ細かいので舌触りが良く、味も濃厚なのにさっぱりとしていてくせになるおいしさです。

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