カスケード　ペレット30ｇ

アロマタイプのホップで、柑橘系を思わせる個性的な香り、
ビタリングホップとして使用されますとソフトな苦味が生まれ、
アメリカンタイプのエールやポーター・スタウト・
ウィートビアなどに幅広く使われているホップです。

アルファー酸　6.9％


◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します

◆煮込み後90分間はビタリング（苦味）が増し続け、アロマ（香り）は飛んでしまいます
５ガロン（18.9ｌ）：１ＨＢＵは1％のアルファ酸値のホップが1オンス（約28ｇ）

◆モルト缶（ビールキット）使用時はアロマのみに使用します
煮込終了10〜5分前に10〜20ｇ投入します（ペレットは20％多め）