二段せいろの魔法でととのうごはん [ 丹羽直美 ]

丹羽直美 エムディエヌコーポレーションニダンセイロノマホウデトトノウゴハン ニワナオミ 発行年月：2025年10月28日 予約締切日：2025年08月13日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784295208075 丹羽直美（ニワナオミ） ikura。せいろ料理研究家。2025年発酵食エキスパート取得。愛知県出身。結婚を機に滋賀県へ。美食家の亡き父の影響で小さい頃から料理は食べることも作ることも好き。2017年頃からInstagramで料理レシピを発信し始める。2021年よりレシピライターとして、企業やテレビ局webマガジンへのレシピを提供。せいろに魅了され3年前からせいろレシピを発信する。2025年からは出張せいろ料理教室も始める。著書に『蒸籠弁当』（グラフィック社）がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　からだを満たす主食の時間／02　食卓の真ん中メインのおかず／03　野菜本来の味を楽しむおかず／04　心ほどける蒸しスープ／05　ふんわりやさしい卵の一皿／06　からだにやさしいおやつと甘味 組み合わせ無限大！朝・昼・夜に役立つ二段せいろレシピ。日々頑張る人を救うスマートせいろレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理