フライパンひとつで作るゆるごちそう　煮込み・蒸し・スープ

長谷川 あかり 幻冬舎フライパンヒトツデツクルユルゴチソウ　ニコミ　ムシ　スープ ハセガタ アカリ 発行年月：2025年01月22日 予約締切日：2024年12月10日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784344043961 長谷川あかり（ハセガワアカリ） 料理家、管理栄養士。1996年、埼玉県生まれ。10歳から子役・タレントとして活動し、NHK『天才てれびくんMAX』など、さまざまな番組に出演する。20歳で芸能界を引退し、22歳で大学へ進学。栄養学を学んだ後、2020年にSNSでレシピ投稿を開始。シンプルながらも意外性もある食材の組み合わせや、体にやさしいレシピがたちまち大反響となり、人気アカウントに。雑誌、WEB、テレビなどで幅広くレシピ開発を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　15分でいただきます！ゆる煮込み（鶏ひき肉となすのしそクリーム煮／パセリミートボールのクリーム煮　ほか）／2　じっくりやわらか　ごちそう煮込み（ほうれん草とチキンのシチュー／ヨーグルトでシュークルート風　ほか）／3　うまみを引き出す　フライパン蒸し（サーモンとキャベツのハーブ蒸し／まるごとピーマンと豚バラのポン酢蒸し　ほか）／4　基本調味料で作る　おかずスープ（大根と豚肉のスープ／たらと水菜の梅ローリエスープ　ほか） 手軽に作れてうまみたっぷり！心も満たされるフライパンレシピ集。ほったらかしでおいしくなる！体にやさしい煮込み・蒸し・スープ50。だしいらずなのに、素材のうまみでここまでおいしくなる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず