こうして私は料理が得意になってしまった [ 有賀　薫

有賀　薫 大和書房コウシテワタシハリョウリガトクイニナッテシマッタ アリガ　カオル 発行年月：2021年12月04日 予約締切日：2021年11月12日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784479785460 有賀薫（アリガカオル） スープ作家。ライターとして文章を書く仕事を続けるかたわら、2011年に息子を朝起こすためにスープを作りはじめる。スープを毎朝作り続けて10年、その日数は3500日以上に。雑誌、ネット、テレビ・ラジオなど各種媒体でレシピや暮らしの考え方を発信。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で第5回料理レシピ本大賞入賞、『朝10分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）で第7回料理レシピ本大賞入賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　ごはん作りを助ける小さな工夫（うちのみそ汁／こちら、キャベツとアンチョビのペペロンチーノでございます　ほか）／2章　ときには逃げたいこともある（おいしさから逃げたいときもある／キッチン道具の置き方ひとつで　ほか）／3章　スープが教えてくれたこと（キャベツのスープと料理の神様／ミネストローネのせめぎあい　ほか）／4章　料理のピラティス（Q1　料理上手になるにはどうしたらいいですか？／Q2　外で食べる料理にはかないません。　ほか）／5章　私が好きな道具とうつわ（ジップロックと野田琺瑯／フライパンと私　ほか） 人気スープ作家・有賀さんの台所の知恵が一冊に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方