魚食の人類史 出アフリカから日本列島へ （NHKブックス　No.1264　1264）

出アフリカから日本列島へ NHKブックス　No.1264　1264 島 泰三 NHK出版ギョショクノジンルイシ シマ タイゾウ 発行年月：2020年07月27日 予約締切日：2020年07月26日 ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140912645 島泰三（シマタイゾウ） 1946年生まれ。東京大学理学部人類学教室卒業。日本野生生物研究センター主任研究員、ニホンザルの生息地保護管理調査団主任調査員などを経て、現在、日本アイアイ・ファンド代表。理学博士。アイアイの保護活動への貢献によりマダガスカル国第5等勲位「シュバリエ」を受ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　霊長類は魚を食べたか／第2章　大型類人猿と古人類の食物とは／第3章　ネアンデルタールという謎／第4章　ホモ・サピエンスにとって魚食とは何か／第5章　進化する生態的地位ー水辺から海辺へ／第6章　農耕牧畜文明に漁撈の痕跡を探る／第7章　日本列島の漁撈採集民 裸の皮膚、華奢な骨格、平らな歯列ー。ホモ・サピエンスのこうした特徴は、必ずしも生存競争に向いているとは言えない。その不利を覆し、人類に繁栄をもたらしたのが「魚食」だった。人類は、魚食によってホモ・エレクツスやネアンデルタールら、陸の王者との競合を避け、アフリカから拡散していく過程で、飢えを満たし、交通手段を発展させ、新たな文化を生み出した。果たして、それは一体どのようなプロセスであったのか？他の霊長類との比較、最新の人類史研究の成果を総動員し、やがて日本列島へと至る「大逆転の歴史」を鮮やかに描き出す。 本 科学・技術 生物学