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1、368品種の完全ガイド Jancis Robinson Julia Harding 共立出版ワインヨウブドウヒンシュダイジテン ジャンシス ロビンソン ジュリア ハーディング 発行年月：2019年07月10日 予約締切日：2019年05月16日 ページ数：1500p サイズ：事・辞典 ISBN：9784320057890 序論（ブドウ品種の重要性／ブドウの一族／ブドウ品種、変異およびクローン／ブドウの育種／害虫と病気／台木、接ぎ木および流行／樹齢／ブドウ畑の変遷／ワインの命名と表示／DNAプロファイリング）／歴史的観点（ブドウの栽培：なぜ、どこで、いつ／ブドウ栽培の西方への拡大／ブドウの形態分類群）／原産国ごとの品種リスト／カラーイラストの説明 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 科学・技術 生物学
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