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カマンベールチーズの製造過程で出る端物を冷凍にしました。熟成は1週間程度ですのでまだ熟成途中ではありますが、食品の原材料としてご利用ください。
■使用例
・カマンベールフライ（居酒屋チェーン）
・生地に練りこんだカマンベールパン（北海道パン屋）
■特徴
・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用
・毛足の長い温和な白カビを使用。
・天然にがりを含んだ塩を使用。
内容量 1kg
商品サイズ 330×430×高165 mm
包装 PE
原材料 生乳、食塩
熱量 319 kcal
たんぱく質 21.5 g
脂 質 25.2 g
炭水化物 1.6g
ナトリウム 530mg
カルシウム 620mg
＊メーカ直送品（他商品同時注文できません）
＊到着日時指定できません
■使用例
・カマンベールフライ（居酒屋チェーン）
・生地に練りこんだカマンベールパン（北海道パン屋）
■特徴
・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用
・毛足の長い温和な白カビを使用。
・天然にがりを含んだ塩を使用。
内容量 1kg
商品サイズ 330×430×高165 mm
包装 PE
原材料 生乳、食塩
熱量 319 kcal
たんぱく質 21.5 g
脂 質 25.2 g
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ナトリウム 530mg
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