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鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。
酸度6.4g/100ml以上の特選黒酢
中国の伝統的な製法のカメを使って、もち米と塩を自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富。
料理にお使いになられるか、そのまま大さじ1〜2杯程度お飲みになって毎日の健康維持に。
（サラダのドレッシング、酢の物、水餃子・シュウマイ・春巻き・肉まんなどのつけだれ、あんかけ料理など）
■酸 度：6．4g以上/100mlの物を厳選。
■業務用600ｇX12本
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料理にお使いになられるか、そのまま大さじ1〜2杯程度お飲みになって毎日の健康維持に。
（サラダのドレッシング、酢の物、水餃子・シュウマイ・春巻き・肉まんなどのつけだれ、あんかけ料理など）
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