相模灘（さがみなだ）特別本醸造1.8L（日本酒 久保田酒造

相模灘　特別本醸造　1800ml

日本酒度 +2
酸度 1.8
原料米　美山錦
精米　60磨

若きホープの酒、食中酒
バニラのような吟醸香が口当たりから充分に感じられます。
艶々とした滑りの良さと滑らかな軽快さが絶妙。
旨味と辛さとのバランスがGOODです


久保田酒造　 　神奈川県相模原市
久保田酒造は丹沢山系の湧水を用いて日本酒　相模灘　の製造を行っています。
相模灘の酒造りは基本に忠実な吟醸造りをベースにしていますが吟醸香は穏やかに香る程度の自然なもので、
あくまで米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を目指して仕込んでいます。