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>山形県庄内地方で昔から食されている荘内麩は、小麦粉の蛋白質(グルテン)を主原料としてねり、薄く手でのばし、巻いて焼き上げ作られています。 味噌汁、和え物、煮物、酢の物でも美味しく召し上がれます。 ●名称：焼麩 ●原材料名：小麦粉、グルテン(小麦たんぱく)／重曹 ●内容量：200g ●賞味期限：商品に記載 ●製造者：株式会社マルトモ
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