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プレミアムカバの副産物として！！
カバの澱引き（デゴルジュマン）の際に出た「カバ」を使用して造られたJmfgオリジナルビネガー。
ほんのりと甘い味わいはお料理にアクセントをつけたいときに最適。オーク樽にて約3〜4年熟成。
すっきりとしたさわやかな味わいは料理をさらに味わい深いものにまとめくれる万能ビネガーで、サラダのドレッシングやスペイン料理はもちろん、和食、中華にも使いやすい。また炭酸水に入れて、あとはお好みで蜂蜜を混ぜればお家でも美味しいビネガードリングが作れます。
内容量：500ｍｌ
酸度：6％
保存状態：常温
カバの澱引き（デゴルジュマン）の際に出た「カバ」を使用して造られたJmfgオリジナルビネガー。
ほんのりと甘い味わいはお料理にアクセントをつけたいときに最適。オーク樽にて約3〜4年熟成。
すっきりとしたさわやかな味わいは料理をさらに味わい深いものにまとめくれる万能ビネガーで、サラダのドレッシングやスペイン料理はもちろん、和食、中華にも使いやすい。また炭酸水に入れて、あとはお好みで蜂蜜を混ぜればお家でも美味しいビネガードリングが作れます。
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